Josie's Life

由於瞇瞇是個鬆餅控（有時候實在無法想像一個大男生居然是鬆餅控...XD），所以當看到鬆餅的時候就會不受控制.......。

這天我們原本跟朋友約晚上去陽明山，下午正當不知道怎麼消耗時間時，騎在路上，突然看到比利時鬆餅的招牌，瞇瞇就二話不說，立馬停下來了

Mr.Papa主要的消費族群鎖定在學生到輕熟女之間，所以價格都非常平價，在$50~150之間，而店內的風格就也是走樸實鄉村路線，又位於師大旁邊，是同學們下午買個小點心或討論作業的好去處，但可惜店內空間不大，大約只能坐6~10人。

這家店據說是因為老闆和老婆去歐洲度蜜月時，偶然吃到的烈日鬆餅，獨特的口感讓他們一見鍾情，再搭配歐洲的美景，不禁讓人感受到幸福的味道，而決定把這幸福的滋味帶回台灣。 

鬆餅有分很多種類別，有美式的pancake、英式的Scone、比利時的Waffle、日式的銅鑼燒等等，而Mr.Papa做的則是比利時的列日鬆餅（Liège waffle），相較於另一種比利時的布魯塞爾鬆餅（Brussels waffle）較為甜。列日鬆餅最大的特色就在於麵糰裡會加入珍珠糖，而珍珠糖是提煉自甜菜根，甜度為糖的一半，烤後不會融化，但會軟化，造成ＱＱ的口感，讓鬆餅吃起來更香甜可口。

(↑取自Facebook粉絲專頁)  

 鬆餅的口味有非常多的選擇，且除了鬆餅外，也有蜜糖吐司。

任一鬆餅搭配飲料可折抵$10，飲料價位也不高，在$50~90之間，整體來說非常划算，一個鬆餅家飲料大約只要$130~160，

跟東區那些貴桑桑又要排隊的下午茶來說，Mr.Papa真的CP值很高。

法式檸檬塔鬆餅 ＄100

它的鬆餅吃得到麵粉香，有點沙沙的口感，外皮很酥脆，裡面鬆軟，有甜度，但又不膩，實在好吃極了！ 

因為最近不喜歡吃整個甜膩膩的甜點，所以點了個法式檸檬的，上面的檸檬片已經切開了，很貼心，可以直接吃，自製的檸檬醬，入口即能感受到有檸檬的清香及那酸中帶甜的好滋味，吃起來很清爽，很棒。

搭配優惠點了一杯紅茶，但因為非常普通，所以就沒有特別拍了。

建議大家可以點它的原味，我真的很喜歡，而且一個才$50，非常推薦喔！

推薦指數:♥♥♥♥♥♥♥♡♡♡ 7.5

MR.PAPA Waffle&Cafe

地址：台北市信義區松山路467號

電話:(02)2759-3568

營業時間:11:00-22:00

官方網站:http://www.mrpapa88.com/

粉絲專頁: https://www.facebook.com/mr.papa.waffle

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