Josie's Life

Léon de Bruxelles在巴黎算小有名氣的連鎖店，記得到的時候已經不是正餐時間，但仍很多人在排隊

我們去的香榭里舍大道上的分店，沒有特意安排，剛好經過看到旅遊書上的介紹就進去了~

Léon de Bruxelles是來自比利時布魯塞爾的淡菜專賣連鎖餐廳，在大巴黎地區有數十家分店，所以很好找且價格不高，初次想品嘗淡菜的朋友們很推薦喔！！

但是一定會有很多人問，到底什麼是淡菜咧？？

各位各位~~~「淡菜」真的不是菜啊！我第一次聽到的時候也搞不清楚，後來才知道是像蛤蠣一樣的黑殼貝類。淡菜是貽貝肉煮熟而製成的乾貨，與台灣北部常見的孔雀蛤很像，兩種都是貽貝的一種，但口感略有不同。一般的加工過程是取下貽貝肉後煮熟，完全不加鹽巴，口味較淡，所以被稱為「淡菜」。

淡菜(moules)的最常見的吃法，就是配薯條(frites)！！這種吃法來源自比利時，很快就傳入相鄰的法國，成為法國人最愛的吃法。你看他們多相親相愛就知道哈哈哈！

這是我第一次去歐洲旅行，也是我的第一次自助旅行。

可能從小受西洋電影影響，神秘的歐洲，彷彿就是古典與優雅的代名詞，

巴洛克的建築，哥德式的教堂，路邊優雅的喝一杯咖啡，就是最佳寫照。

而巴黎，總是給予人無限的浪漫想像。它還有個很美麗的名字——「花都」。

但聽很多去過的人都說巴黎其實沒有美好，是個髒亂又危險的城市，這樣的說法，不論是網路上或親朋好友那都聽到不少，被搶、被偷、被騙，這樣極端的兩種想像，著實讓人忐忑不安。

即便有其他旅伴，但也都是第一次自助旅行，再加上我的法文只是在學校上通識課，停留在很基礎很基礎的程度，說不緊張都是騙人的。

但經過這次旅行，有很多體悟，巴黎真的沒有大家想得這麼可怕，法國人也沒有大家說得那麼驕傲，在這裡我其實過了一段很美好的時光，有時間再來寫篇巴黎印象吧。

而這次，不想當一個匆促的旅人，不想要三十天遊十國之類的行程，

我想要的是當個“慢旅人”，好好地、慢慢地去體會每一個城市，所以將近一個月的旅程，只安排了兩個國家（英、法）、三個城市，恣意地在陌生的城市，用自己的雙腳去探索它。

由於瞇瞇是個鬆餅控（有時候實在無法想像一個大男生居然是鬆餅控...XD），所以當看到鬆餅的時候就會不受控制.......。

這天我們原本跟朋友約晚上去陽明山，下午正當不知道怎麼消耗時間時，騎在路上，突然看到比利時鬆餅的招牌，瞇瞇就二話不說，立馬停下來了

Mr.Papa主要的消費族群鎖定在學生到輕熟女之間，所以價格都非常平價，在$50~150之間，而店內的風格就也是走樸實鄉村路線，又位於師大旁邊，是同學們下午買個小點心或討論作業的好去處，但可惜店內空間不大，大約只能坐6~10人。

這家店據說是因為老闆和老婆去歐洲度蜜月時，偶然吃到的烈日鬆餅，獨特的口感讓他們一見鍾情，再搭配歐洲的美景，不禁讓人感受到幸福的味道，而決定把這幸福的滋味帶回台灣。 

鬆餅有分很多種類別，有美式的pancake、英式的Scone、比利時的Waffle、日式的銅鑼燒等等，而Mr.Papa做的則是比利時的列日鬆餅（Liège waffle），相較於另一種比利時的布魯塞爾鬆餅（Brussels waffle）較為甜。列日鬆餅最大的特色就在於麵糰裡會加入珍珠糖，而珍珠糖是提煉自甜菜根，甜度為糖的一半，烤後不會融化，但會軟化，造成ＱＱ的口感，讓鬆餅吃起來更香甜可口。

前幾次來台北都喝到很雷的飲料，不是喝起來為到很淡，不然就像喝水

對於來自台南愛喝飲料的我來說，實在無法接受

終於有人聽到我的吶喊!!!在台北的台南老饕朋友帶我來他“認証”過的飲料店!!(我相信台南人的嘴巴哈哈👍

在東區ZARA後面的巷子，小七旁邊

外觀走簡約風，深藍色搭配白色，簡單又高雅

店面蠻小的，只有兩個高腳椅給等候的人，主要以外帶為主

大學，大部份的人都想離開家鄉，想要長大，想要脫離父母的管制，想要得到自由

想要體驗“大學生的生活”，想要嚐嚐戀愛的滋味，想和好友談心到深夜，想要夜衝夜唱

我們東方學制下的學生，苦讀了六年的書，上了大學，等於脫韁的野馬得到自由一般，無不想在自由自在的草原上奔跑

而大部份東方的父母對於孩子的管教相較於西方是較多的，所以到異鄉念書，成了大部份人的選擇

身為咖啡控，來到歐洲，當然不能放過任何品嚐咖啡的機會，儘管是在以茶聞名的英國，也是有許多不容錯過的好咖啡。

為了這家據說是全倫敦最好喝的咖啡，我和豆哥拋棄起不來的友人們（怎麼聽起來有點壞哈哈），兩個人早早就出門去尋找好味道！

（其實也是因為五個人太難行動，後來在倫敦的日子大家都各自旅行，晚上再一起回到溫暖的家）

如果你跟我一樣是咖啡控，來到歐洲拜託不要再去喝星巴克，去尋找道地的咖啡館，喝一杯當地的好咖啡，感受一下歐洲的咖啡館文化。

Monmouth Cafe一開始是在柯芬園，取其路名Monmouth St.，創立於1978年；而我們那天去的則是位在Bourgh Market旁的分店，相較於柯芬園的總店，位置稍微大一點，大約可坐10~15人；但發現其實歐洲人對於站著喝很習以為常，不論是在酒吧或是咖啡廳，他們都不介意站著喝，有沒有座位倒是其次，酒吧主要是邊喝酒邊和朋友聊天，尤其是Friday night，可見酒吧外面站著一堆拿著酒瓶和朋友聊到忘我的人，而咖啡廳則是為喝上一杯好咖啡，不像台灣很多人是喝裝潢的，他們拿著一個小紙杯的expresso，站著沒幾口咕嚕一下就下肚，然後就滿足地去上班；歐洲的酒吧文化與咖啡廳文化，與我們著實有許多不同，有許多有趣之處可觀察。

當天是平日，早上九點多就到，門口已排了不少人，可見Monmouth的超人氣，不愧是被評為全倫敦最好喝的咖啡店！

其實一開始想看這部純粹是因為它的片名，去年暑假去了趟巴黎，對於這個擁有悠久歷史人文薈萃的著名咖啡館，有很多的想像空間，但到了真的到花神時卻沒有什麼感覺，就像一般的咖啡店。

後來逛誠品時，無意間看到了這部片，因片名讓我感興趣，回家後就找來看一看。

在無預警下看了這部片，沒想到後座力那麼強，心情久久無法平復。

但其實本片完全沒有出現巴黎的花神咖啡館，而是一首歌「花神咖啡館〈Café de flore〉」，貫穿了整部電影。

空靈虛幻的音樂，串連著愛恨交織的情感，畫面與音樂的搭配充滿著魔幻，很親民的劇情應該可以勾起很多人的悲鳴吧。

大年初四和表兄弟姊妹們來個小聚會 

想想很久沒吃早午餐了，有讓自己有個藉口早起，不然放假都睡好晚哈哈

從大同路走，到榮譽街彎進去一下，大同國小對面就是了

跟其他老屋欣力的房子較不同是，它是間"有庭院"的老屋子，且保存良好

而這條較少人來往的小巷，多添了一份恬靜